职业病工伤认定的流程和手续，虽然可能因地区而有所差异，但大体上遵循相似的步骤和需要提交类似的材料。以下是一个基于一般情况和您提供的深圳、天津两地的信息整合的详细解答：

一、准备申请材料

1. 工伤认定申请表：这是申请工伤认定的基本表格，需要填写个人信息、工伤事故经过等详细内容。

2. 劳动关系证明材料：提供用人单位与劳动者存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料，如劳动合同、工作证、考勤记录等。

3. 医疗/职业病诊断证明书：这是认定工伤的关键证据之一，需要由具有职业病诊断资质的医疗机构出具的职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。

4. 身份证明：受伤害职工的身份证原件及复印件。

5. 其他相关证明材料：

   • 上下班考勤记录卡（表）复印件及原件（验原件）；
   • 事故现场目击证人出具的证人证言；
   • 遭受机动车事故伤害的，需提供公安交警部门出具的交通事故责任认定书或其它有效证明；
   • 遭受暴力人身伤害的，需提供当地公安部门出具的证明材料或法院的判决书；
   • 未参保职工还需提供所在用人单位的注册登记资料等。

二、提交申请

申请工伤认定一般需要在发生工伤事故后30天内（部分地区可能有不同规定，请参照当地规定），由用人单位、职工或其近亲属携带上述准备好的申请材料，前往当地社会保险行政部门或指定的社保机构提交申请。

三、受理与审查

1. 受理：社保机构在收到申请材料后，会进行初步审查，确认材料是否齐全、是否符合受理条件。如果材料不全或不符合要求，会一次性告知申请人需要补正的全部内容。

2. 审查：受理申请后，社保机构会进一步对申请材料进行详细审查，包括核实劳动关系、工伤事故经过、医疗诊断结果等。必要时，可能会进行现场调查或委托第三方机构进行鉴定。

四、作出决定

社保机构在审查完毕后，会根据事实和法律规定，作出是否认定为工伤的决定。如果认定为工伤，会出具《工伤认定决定书》；如果不认定为工伤，会出具《不予认定工伤决定书》，并说明理由。

五、后续处理

1. 工伤医疗：被认定为工伤的职工，可以享受工伤医疗待遇，包括医疗费用报销、康复治疗等。

2. 工伤赔偿：根据工伤等级和当地规定，职工可以获得相应的工伤赔偿，包括一次性伤残补助金、伤残津贴、医疗补助金等。

3. 其他待遇：根据当地规定，职工可能还可以享受其他工伤相关待遇，如停工留薪期工资、护理费、交通食宿费等。

综上所述，职业病工伤认定的流程和手续相对复杂，需要准备的材料也较多。建议职工在发生工伤后，及时咨询当地社保机构或专业律师，了解具体的申请流程和所需材料，以便顺利办理工伤认定手续。