关于“继母和生母哪个是监护人”的问题，这需要根据具体情况以及法律法规来进行判断。

首先，我们需要明确监护人的定义和法律规定。《中华人民共和国民法典》中对于监护人有明确的规定，监护人是指对无民事行为能力人和限制民事行为能力人的人身、财产及其他合法权益负有监督和保护责任的人。在未成年人的情况下，通常父母是法定的监护人。

现在，我们针对问题中的特定情境进行分析：

1. 若父亲在世：

   • 在父亲在世的情况下，无论是生母还是继母（如果与父亲有婚姻关系），通常都不会单独成为监护人，而是与父亲共同承担监护责任。

2. 若父亲去世：

   • 在这种情况下，生母作为孩子的亲生母亲，无疑具有法定的监护权。
   • 对于继母，如果她之前与孩子共同生活并对其进行了抚养教育，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，她与孩子之间会形成拟制的直系血亲关系，产生的法律后果与血亲关系的母子之间权利义务关系相同。这意味着继母也可能成为孩子的监护人。
   • 当生母和继母都主张监护权时，应充分考虑孩子的真实意愿。如果孩子已满八周岁，应当尊重其真实意愿。同时，法院也会根据双方的具体情况，包括抚养能力、抚养条件以及孩子的身心健康等因素，进行综合判断并作出裁决。

综上所述，继母和生母哪个是监护人并没有绝对的答案，而是需要根据具体情况以及法律法规来进行判断。在父亲去世的情况下，生母具有法定的监护权，而继母如果与孩子形成了拟制的直系血亲关系，也可能成为监护人。最终，如果双方对监护权有争议，应寻求法律途径进行解决，以确保孩子的合法权益得到保障。