舅舅和外甥女的亲子鉴定结果会排除两人之间的亲子关系。以下是对此结论的详细分析：

一. 亲子鉴定与亲缘鉴定的区别

1. 亲子鉴定：特指父母与子女之间的生物学关系确认，通常涉及13对染色体的比对，用于确定父母与子女之间是否存在生物学上的直接关系。

2. 亲缘鉴定：涵盖了更广泛的家族血缘关系，如叔侄、爷孙、外祖母与外孙女等。它同样基于遗传学的原理，通过比对染色体来确认关系，但分析的角度和目的与亲子鉴定不同。

二. 舅舅与外甥女的血缘关系

1. 旁系亲属关系：根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十五条的规定，直系亲属包括配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女。舅舅并不在这一列举之中，因此舅舅属于旁系亲属。

2. 生物学上的亲缘关系：舅舅与外甥女之间虽然存在血缘关系，但这种关系并非直系血亲关系，而是旁系血亲关系。

三. 亲子鉴定结果的分析

1. 排除亲子关系：由于舅舅与外甥女之间并非直系血亲关系，因此当他们进行亲子鉴定时，结果会排除两人之间的亲子关系。亲子鉴定结果只有两种可能：支持肯定（亲子概率是99.99%-99.9999%）或排除（亲子概率为0）。在这个案例中，结果显然是排除。

2. 亲缘鉴定的适用性：虽然舅舅与外甥女不能进行亲子鉴定来确认彼此的关系，但他们可以通过亲缘鉴定来确认血缘关系。亲缘鉴定通常需要通过专业的鉴定机构进行，包括采集样本、提取DNA、进行PCR扩增和基因测序等步骤。

四. 结论与建议

舅舅和外甥女的亲子鉴定结果会排除两人之间的亲子关系。这是因为他们之间属于旁系亲属关系，而非直系亲属关系。如有需要确认彼此之间的血缘关系，建议通过亲缘鉴定来实现。

• 例如，如果舅舅和外甥女因为某些法律或家族原因需要确认血缘关系，他们可以选择进行亲缘鉴定，而不是亲子鉴定。亲缘鉴定将能够为他们提供准确的生物学上的亲缘关系证明。