轻伤二级不判刑的案例在实践中是极其罕见的，因为根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体致轻伤二级是构成犯罪的，应当受到刑事处罚。不过，在特定情况下，如果符合缓刑的条件，有可能不被实际执行刑罚，但这并不等同于不判刑。

一. 轻伤二级的刑事责任

• 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这意味着，一旦故意伤害行为导致他人轻伤二级，犯罪者就面临被判刑的可能。

二. 缓刑的可能性

• 虽然轻伤二级通常会被判刑，但在某些情况下，如果犯罪者符合缓刑的条件，法院可能会宣告缓刑。根据《中华人民共和国刑法》第七十二条，对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，如果犯罪情节较轻、有悔罪表现、没有再犯罪的危险，并且宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，可以宣告缓刑。
• 然而，缓刑并不等同于不判刑。被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内需要遵守一系列规定，如不得从事特定活动、进入特定区域、接触特定的人等。如果违反这些规定，缓刑可能会被撤销，原判决的刑罚将会执行。

三. 不判刑的极端情况

• 在实践中，轻伤二级不判刑的案例非常罕见。通常只有在极端情况下，如犯罪者具有重大立功表现或者存在其他特殊情况，才有可能被法院免于刑事处罚。但这些情况都需要由法院根据具体案情进行裁量。

综上所述，轻伤二级不判刑的案例在实践中是极其罕见的。如果故意伤害他人导致轻伤二级，犯罪者应当积极承担刑事责任，并寻求可能的法律救济途径。同时，我也建议受害者及时寻求法律援助，以保护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。