偷窃过程被发现然后付款，仍然构成盗窃，但属于犯罪中止，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。

一. 法律定性

1. 构成盗窃：根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。偷窃行为在法律上被定义为以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。即使偷窃过程中被发现后付款，也不能改变其盗窃的性质。

2. 犯罪中止：根据《刑法》第二十四条，在犯罪过程中，自动放弃犯罪或者自动有效地防止犯罪结果发生的，是犯罪中止。对于中止犯，没有造成损害的，应当免除处罚；造成损害的，应当减轻处罚。偷窃过程被发现后，行为人主动付款，可以视为自动放弃犯罪，构成犯罪中止。

二. 法律后果

• 从轻或减轻处罚：由于行为人构成犯罪中止，根据《刑法》的规定，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。具体处罚程度会根据案件的具体情况，如盗窃的数额、情节、行为人的悔罪表现等因素来综合判断。

三. 实际案例理解

• 例如，某人在商店内偷窃商品，但在被店员发现后，立即放回商品并支付了相应款项。这种行为虽然构成了盗窃，但由于行为人主动放弃了犯罪，并采取了补救措施，因此可以被认定为犯罪中止，从而得到从轻或减轻处罚。

我建议：无论在任何情况下，都应该遵守法律法规，不要抱有侥幸心理进行偷窃行为。如果一时冲动犯了错误，也应该及时悔过自新，主动承担责任，争取从轻或减轻处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。