关于大客车少一个驾驶员的处罚，这主要涉及到道路运输管理法规以及可能的交通安全法规。以下是根据相关法律法规进行的详细分析：

1. 依据道路运输管理法规：

   • 大客车作为营运车辆，必须按照核定的驾驶员数量进行配备。若少一个驾驶员，则可能构成“未按照规定的驾驶人员数量配备”的违规行为。
   • 根据《道路运输条例》及相关地方性法规，对于此类违规行为，道路运输管理机构有权责令改正，并可处以一定数额的罚款。具体罚款数额会依据违规的严重程度和地方法规的具体规定而定。

2. 依据交通安全法规：

   • 若大客车因少一个驾驶员而导致驾驶疲劳、超员等安全隐患，进而引发交通事故，则可能触犯交通安全法规。
   • 在这种情况下，除了承担交通事故的相应责任外，还可能面临因违规驾驶而导致的行政处罚，如罚款、扣分、吊销驾驶证等。

综上所述，大客车少一个驾驶员的处罚具体取决于违规的性质和严重程度，以及地方法规的具体规定。一般来说，道路运输管理机构会责令改正，并可处以罚款；若引发交通事故，则还可能面临更严重的法律后果。因此，建议大客车运营者严格遵守相关规定，确保驾驶员数量符合核定要求，以保障行车安全。