起诉款回收回来应算作原告的利润或挽回的损失，而非额外的利润。具体分析如下：

一. 起诉款回收的性质

1. 属于原告原有权益：起诉款通常是因为被告未履行合同义务或侵犯原告权益而产生的款项，如货款、赔偿款等。这些款项原本就属于原告应得的权益，通过法律途径回收只是恢复了原告的原有权益。
2. 非额外收益：回收的起诉款并非原告通过经营活动新产生的利润，而是对已有损失的挽回或原有权益的恢复。

二. 利润与挽回损失的区别

1. 利润的定义：利润是企业在一定时期内通过经营活动所获得的净收益，是收入减去成本后的余额。
2. 挽回损失的性质：而起诉款回收则是对原告已有损失的挽回，其性质与利润不同。回收的款项应首先用于弥补原告因被告行为所遭受的损失，如有剩余则可视为原告的资金回笼或资产增值。

三. 实际操作中的处理

1. 计入财务账目：在企业的财务账目中，回收的起诉款通常会被记入“应收账款”或“其他应收款”等科目，用于反映企业应收而未收的款项。当这些款项被回收时，会相应地减少这些科目的余额，并可能增加企业的现金流。
2. 税务处理：在税务方面，回收的起诉款可能需要根据具体情况进行税务处理。例如，如果回收的款项属于销售收入的一部分，则可能需要缴纳相应的税款；如果属于赔偿款或违约金等，则可能不需要缴纳税款或需要按照特定规定进行税务处理。

综上所述，起诉款回收回来应算作原告的利润或挽回的损失，而非额外的利润。这些款项的回收是对原告原有权益的恢复或损失的挽回，并非通过经营活动新产生的收益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。