我国动物防疫检疫法律法规体系主要由《中华人民共和国刑法》中的相关规定构成，其中明确了对妨害动物防疫、检疫行为的处罚。具体来说：

一. 妨害动物检疫罪的法律规定

• 《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百三十七条明确规定：违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。这一条款直接对妨害动物检疫的行为进行了刑事规定，体现了法律对动物防疫检疫工作的高度重视。

二. 单位犯罪的处罚

• 对于单位犯妨害动物检疫罪的，《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百三十七条也作出了明确规定：对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。这显示了法律对单位犯罪行为的严厉打击，同时也强调了单位在动物防疫检疫工作中的责任。

我建议相关从业者和单位应严格遵守动物防疫检疫的法律法规，确保动物健康，防止疫情传播，共同维护公共卫生安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。