私人开的厂不一定是个体户，具体需要根据其组织形式和法律责任来判断。以下是详细分析：

一. 个体户与私营企业的区别

1. 个体户：个体工商户是一个人的企业，且承担无限责任，其家庭财产对企业负有连带责任。严格意义上讲，个体工商户不能算企业，只是经营的一种手段或方式。

   • 例如，张三在街边开了一家小吃店，这家店就是个体工商户，张三需要对这家店的所有债务承担无限责任。

2. 私营企业：私营企业可以是一个人公司，也可以是有限责任公司或股份制公司。这类企业按股东投资承担责任，股东以其出资额为限对公司承担责任，并据此享受利益和权利。

   • 例如，李四注册了一家有限责任公司，专门生产某种产品，这家公司就是私营企业，李四作为股东，只需要以其出资额为限对公司承担责任。

二. 判断私人开的厂的性质

• 如果私人开的厂是以个体工商户的形式注册，并且由个人承担无限责任，那么它就是个体户。
• 如果私人开的厂是以有限责任公司或股份制公司的形式注册，并且股东以其出资额为限对公司承担责任，那么它就是私营企业。

三. 法律依据

• 《中华人民共和国公司法》第二条：本法所称公司是指依照本法在中国境内设立的有限责任公司和股份有限公司。
• 《中华人民共和国公司法》第三条：公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。

我建议：在具体判断私人开的厂的性质时，需要查看其营业执照和注册信息，以确定其具体的组织形式和法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。