农户土地承包给村委需要签合同。具体分析如下：

一. 农户土地承包给村委需要签订书面合同

• 依据《中华人民共和国农村土地承包法》第二十二条：“发包方应当与承包方签订书面承包合同”。这表明，无论是农户将土地承包给村委，还是其他情形下的土地承包，都需要签订书面合同来明确双方的权利和义务。
• 签订书面合同是确保土地经营流转承包行为合法性和有效性的重要保障。合同应详细列明发包方、承包方的名称、负责人和代表的姓名、住所，承包土地的名称、坐落、面积、质量等级，承包期限和起止日期，承包土地的用途，以及双方的权利和义务等条款。

二. 与村委签订合同的情形

• 在农村，若是本村村民首次从集体中分配到土地，通常会由所在的村委会以其名义行使集体土地所有权。因此，在拟定合同时，农户应当直接与该村委会签署相关协议。签订后，农户便有权获得该块土地的承包经营权益。

综上所述，农户土地承包给村委时，必须签订书面合同，以明确双方的权利和义务，确保土地经营流转的合法性和有效性。我建议在实际操作中，农户应咨询当地农业部门或专业律师，以确保合同的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。