买车定金不给退，可以向消费者协会、工商行政管理部门或经营者所在地市场监管部门投诉。
一. 分析定金性质与合同条款
定金性质：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条和第五百八十七条，定金具有担保性质，是双方为确保合同履行而约定的一种金额。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
合同条款：购车合同中通常会明确规定定金的退还条件。如果合同明确规定在一定条件下定金可退，而商家无故拒绝退还，则商家违反了合同约定。
二. 解决途径
与商家协商
- 尝试协商：首先，应与商家进行友好协商，明确告知其不愿退还定金的行为不符合法律规定或合同约定，尝试达成和解协议。
- 保留证据：在协商过程中，应保留好沟通记录，如短信、邮件、聊天记录等，以备后续使用。
向消费者协会投诉
- 投诉流程：若协商不成，可以向当地的消费者协会或其他依法成立的调解组织请求调解。消费者协会会作为中立第三方，对双方进行说服劝导，以促成争议的解决。
- 提交材料：投诉时应详细说明购车的情况，包括交定金的时间、金额、约定的退款条件等，以及商家拒绝退款的事实和理由，并提供相关证据，如购车合同、定金收据等。
向工商行政管理部门或市场监管部门投诉
- 投诉渠道：除了消费者协会，还可以向经营者所在地的工商行政管理部门或市场监管部门反映情况。这些部门将负责处理此类投诉，并督促商家遵守合同约定或进行调解。
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过向有关行政部门投诉等途径解决。
提请仲裁机构仲裁
- 适用条件：如果消费者与商家之间事先达成了仲裁协议，那么消费者可以依据该协议向仲裁机构提请仲裁。仲裁程序简便，一裁终局，且仲裁费用相对较低。
向人民法院提起诉讼
- 最后手段：当其他途径均无法解决问题时，消费者可以向人民法院提起诉讼。法院会依法对案件进行审理，并作出具有法律效力的判决。
- 诉讼准备：在诉讼过程中，消费者应提供充分的证据来支持自己的诉求，如购车合同、定金收据、沟通协商记录等。
三. 总结与建议
- 明确责任：在购车过程中，应仔细阅读合同条款，明确双方的权利和义务。如因商家违约导致定金无法退还，消费者有权要求商家承担相应的违约责任。
- 依法维权：在遇到定金不退的问题时，消费者应冷静分析，根据具体情况选择合适的解决方式，依法维护自己的合法权益。
- 保留证据：在整个维权过程中，应保留好相关证据，以便在必要时作为维权的依据。
我建议您首先尝试与商家协商解决，若协商不成，再向相关部门投诉或寻求法律途径解决。如有进一步需要，您可以继续咨询我。