超过约定的1个月期限签订合同，可能会面临合同无效、承担违约责任或缔约过失责任等风险。具体分析如下：

一. 合同无效的风险

如果双方在磋商过程中明确约定了签订合同的期限为1个月，且这一约定是合同成立或生效的必要条件，那么超过这一期限签订合同，可能会导致合同无效。在此情况下，即使后续双方签订了合同，也可能因违反先前的约定而被认定为无效。

• 例如，双方在谈判中明确约定“本合同需在1个月内签订，否则视为双方未达成合意”，那么超过1个月签订的合同就可能因违反这一约定而无效。

二. 承担违约责任的风险

1. 如果超期签订合同且合同有效：在这种情况下，虽然合同仍然有效，但一方超过约定的期限签订合同，可能构成对合同义务的违反，需要承担违约责任。根据《民法典》第五百七十七条的规定：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”

2. 赔偿损失的范围：赔偿损失的范围可能包括对方因等待签订合同而产生的合理费用、因合同延迟履行而造成的损失等。具体赔偿数额应根据实际情况和合同约定来确定。

三. 缔约过失责任的风险

在缔约过程中，如果一方违反诚实信用原则，导致对方信赖利益的损失，可能需要承担缔约过失责任。超过约定的期限签订合同，如果给对方造成了信赖利益的损失（如错过了其他商业机会），也可能构成缔约过失责任。

• 例如，甲方与乙方约定在1个月内签订合同，乙方基于此约定拒绝了其他合作机会。但甲方超过1个月才与乙方签订合同，导致乙方错过了其他有利可图的合作。在这种情况下，甲方可能需要承担缔约过失责任。

我建议：在签订合同时，应严格遵守双方约定的期限，以避免可能的风险。如果确实因特殊原因无法按时签订合同，应及时与对方沟通并寻求解决方案，以减轻或避免可能承担的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。