盗窃三五千元以上，一般会被认定为“数额较大”，可能会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。具体分析如下：

一. 盗窃数额的认定

• 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。因此，盗窃三五千元属于“数额较大”的范畴。

二. 盗窃罪的刑罚

• 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。因此，盗窃三五千元以上，一般会被处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

三. 特殊情况的处理

• 请注意，虽然盗窃三五千元以上通常会被认定为“数额较大”，但具体的刑罚还会受到其他因素的影响，如犯罪情节、犯罪手段、是否累犯、是否有自首或立功情节等。这些因素都可能影响最终的判决结果。

综上所述，盗窃三五千元以上，一般会被认定为“数额较大”，并可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。但具体的判决结果还需根据案件的实际情况和法律规定来确定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。