联通未经同意冻结你的花呗额度是不合理也不合法的。具体分析如下：

一. 联通无权擅自冻结你的花呗额度

1. 合同法的相关规定：根据《合同法》的相关规定，当事人在订立合同时，应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。联通在为你办理业务时，未经你明确同意就冻结你的花呗额度，这违反了合同法的公平原则。
2. 消费者权益保护：作为消费者，你有权知悉并同意联通对你花呗额度的冻结行为。联通在未告知或未取得你同意的情况下，擅自冻结你的花呗额度，侵犯了你的消费者权益。

二. 联通的行为可能构成侵权

1. 财产权益的侵犯：花呗额度属于你的个人财产权益的一部分。联通擅自冻结你的花呗额度，实际上是对你财产权益的侵犯。
2. 法律责任的承担：如果联通的行为被认定为侵权，那么它需要承担相应的法律责任，包括赔偿你因此遭受的损失。

三. 你的应对方式

1. 与联通协商：你可以尝试与联通协商，要求其解除对你花呗额度的冻结，并赔偿你因此遭受的损失。
2. 向相关部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的通信管理局或消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。
3. 法律途径：如果以上方式都无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。

我建议你首先尝试与联通协商解决问题。如果协商无果，你可以考虑向河南省通信管理局或消费者协会投诉。如有进一步需要，你可以继续咨询我。