公安定性诈骗的车辆，如果已经过户，是否能追回，关键在于过户的合法性及是否存在影响效力的违法情节。

1. 若过户存在违法情形：

   • 如使用欺诈、胁迫手段让原车主违背意愿过户，原车主在得知撤销事由起一年内，可向法院请求撤销该过户行为。若撤销成功，汽车即可追回。

2. 若车辆被盗抢后被过户：

   • 原车主需及时向公安机关报案，经侦查核实后，有机会追回车辆。

3. 若为正常合法交易：

   • 即支付合理对价且完成产权变更登记，通常难以追回。因为在此情况下，过户行为是合法有效的，受法律保护。

综上所述，公安定性诈骗的车辆能否追回，并非单纯取决于车辆是否已过户，而是需要综合考虑过户的合法性、是否存在违法情节以及原车主的权益保护等因素。若您面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便根据您的具体情况制定合适的法律策略。