银行在收缴假币时，应由两名以上业务人员当面在假币上加盖“假币”字样的戳记。具体盖章流程如下：

一. 假币盖章位置

1. 假币正面：印章应竖直压盖于票面左侧的水印窗位置。
2. 假币背面：印章应平行压盖于假币背面的正中位置。

二. 假币盖章的其他要求

1. 印章规格与颜色：假币印章的规格通常为5cm（长）×2.5cm（宽），印章上方印有“假币”字样，下方则为金融机构编码。印章使用蓝色油墨进行加盖。
2. 加盖流程：在收缴假币时，应由2名以上业务人员当面予以收缴，并在视线可及范围内对假币进行加盖印章的操作。对于假外币纸币及各种硬币，则需要当面以统一格式的专用封装袋加封，并在封口处加盖“假币”字样印章。

三. 假币收缴的整体流程

1. 收缴假币：当银行工作人员发现假币时，应由两名以上业务人员当面予以收缴。在收缴过程中，被收缴人不能接触假币，以确保整个过程的公正性和安全性。
2. 出具凭证：银行收缴假币后，应向被收缴人出具中国人民银行统一印制的《假币收缴凭证》。
3. 告知权利：银行工作人员还需告知被收缴人，如果对被收缴的货币真伪有异议，可以在规定的时间内（通常为收缴之日起两个工作日内）向中国人民银行或者中国人民银行授权的国有独资商业银行的业务机构申请鉴定。
4. 假币管理：收缴的假币应由银行进行单独管理，并建立假币收缴代保管登记制度，确保账实相符。银行应在规定的时间内将收缴的假币上缴至当地中国人民银行分支机构，不得自行处理。

我建议银行工作人员在收缴假币时，务必严格遵守以上流程和规定，以确保假币得到妥善处理，并保障被收缴人的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。