关于“伤残鉴定结果是否会告知罪犯家属，以及后续应该如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据相关规定，伤残鉴定结果并不会直接由司法鉴定机关告知涉及案件的当事方，包括罪犯家属。司法鉴定机关在完成鉴定后，会将正式的鉴定意见书交付给委托方，通常这个委托方是执法机关或司法机关，如公安局、法院等。然后，由委托方根据案件需要，向涉及伤害事件的双方当事方，包括罪犯及其家属，进行通报或告知。

那么，在伤残鉴定结果出来后，应该如何处理呢？

1. 等待通报：如果你是伤者的家属或相关当事方，你应该等待委托方（如执法机关）的正式通报，以了解鉴定结果。

2. 了解鉴定结果：在收到通报后，仔细阅读鉴定意见书，了解伤残等级、伤残程度等具体信息。

3. 依法维权：如果鉴定结果对伤者有利，你可以依据此结果向相关部门或法院提出赔偿、追究责任等要求。如果鉴定结果对罪犯有利，罪犯家属也可以据此进行辩护或提出相关申请。

4. 咨询专业人士：如果对鉴定结果有异议或不明白的地方，建议咨询专业的法律人士或鉴定机构，以获取更详细的解答或建议。

5. 遵守法律程序：无论鉴定结果如何，都应该遵守法律程序，通过合法途径来维护自己的权益。不要采取过激行为或违法手段来影响案件的公正处理。

总之，伤残鉴定结果的告知和处理是一个涉及法律程序和专业知识的过程。建议当事方保持冷静、理性对待，并依法维护自己的合法权益。