车祸死亡私了和公了的主要区别体现在以下几个方面：
处理流程与现场处置：
- 私了：在私了的情况下，如果事故当事人对事故的实际情况或责任归属产生分歧，他们可以选择保留现场并向警方报案，待警方介入后再作进一步处理。但私了通常意味着双方会自行协商，不涉及警方的直接介入。
- 公了：在公了的情况下，警方会介入处理事故，包括查验当事人的身份、勘查现场、了解事故发生的有关情况、认定事故发生的事实、确定责任等。一旦警方确认事故的事实情况清晰且已经明确了责任归属，便会着手撤除现场，即便当事人对此表示反对，警方也有权采取强制性措施撤除。
赔偿事宜的处理：
- 私了：在私了时，当事人双方有权利就赔偿事宜展开协商，进行“讨价还价”。双方可以就赔偿数额、赔偿方式等进行自由协商，达成双方都能接受的赔偿协议。
- 公了：在公了的情况下，警方只会根据责任的划分以及法律法规的相关规定给出一个基本的结论，并不参与到当事人之间具体的“讨价还价”过程以及现金的转移环节之中。赔偿事宜通常需要通过法律程序来解决，如调解或诉讼。
对违法行为的处理：
- 私了：在私了的情况下，由于不涉及警方的直接介入，因此通常不会对违法行为进行处罚。这可能导致一些违法行为得不到应有的惩处。
- 公了：在公了的情况下，警方必须严格履行其职责，对于证据确凿的违法行为，必须依据法律的相关规定进行相应的处罚。这有助于维护交通秩序和公共安全。
综上所述，车祸死亡私了和公了的主要区别在于处理流程与现场处置、赔偿事宜的处理以及对违法行为的处理上。私了通常更加灵活、简便，但可能无法对违法行为进行有效惩处；而公了则更加规范、公正，但可能涉及更多的法律程序和时间成本。在选择私了还是公了时，当事人应根据具体情况进行权衡和决策。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。