卖房人毁约，简单来说，就是指在房屋买卖合同签订后，卖房人违反合同中的约定，不履行或不完全履行合同义务的行为。这种行为可能会给买方造成经济损失和时间上的困扰。

卖房人毁约的常见情形包括：

1. 拒绝履行合同：卖房人以各种理由拖延或拒绝过户，如“家人不同意”、“房屋存在瑕疵”等。
2. 一房二卖：卖房人在未解除原合同的情况下，将房屋另行出售给第三方并完成过户。
3. 设置过户障碍：卖房人故意隐瞒房屋存在的抵押、查封等权利限制信息，或在过户前新增抵押，导致交易无法完成。

卖房人毁约的法律后果：

1. 承担违约责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，卖房人毁约需要承担违约责任，包括支付违约金和赔偿买方因此产生的实际损失。违约金的具体数额或计算方式通常在买卖合同中有明确约定。
2. 继续履行合同：在特定情况下，买方有权要求卖房人继续履行合同，将房屋过户至买方名下。这通常适用于合同合法有效且房屋未被第三方善意取得的情况。
3. 解除合同并要求赔偿：如果房屋已被转卖或存在重大瑕疵无法交易，买方可以选择解除合同，并要求卖房人赔偿因此造成的经济损失，包括房屋差价、已付房款利息等。

面对卖房人毁约，买方应如何应对：

1. 及时固定证据：保留好买卖合同、付款凭证、沟通记录等相关证据，以便在后续的法律纠纷中维护自己的权益。
2. 通过法律途径维权：买方可以向法院提起诉讼，要求卖房人承担违约责任或继续履行合同。在此过程中，建议买方咨询专业律师，以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。
3. 关注执行风险：即使买方胜诉，也需要关注卖房人的财产状况，以确保判决能够得到有效执行。如果卖房人无财产可供执行，买方可能面临“赢了官司拿不到钱”的风险。

总之，卖房人毁约是一种违反合同义务的行为，会给买方造成不必要的损失和麻烦。因此，在房屋买卖过程中，双方应谨慎签订合同，并严格遵守合同约定。如果遇到卖房人毁约的情况，买方应及时采取措施维护自己的合法权益。