通过邮件套取孩子信息属于违法行为，应坚决防范并采取措施应对。以下是从法律角度给出的建议：
一. 识别钓鱼邮件
首先，需要学会如何识别钓鱼邮件，以避免落入陷阱。以下是一些识别钓鱼邮件的关键点：
- 看发件人地址：钓鱼邮件的发件人地址通常会伪装成某个官方机构，因此需仔细核对发件人地址的真实性。
- 看邮件标题：钓鱼邮件的标题常包含“福利”、“账单”、“邮件投递失败”等字眼，以制造紧急气氛，应保持警惕。
- 看正文目的：钓鱼邮件正文通常会索要个人信息、登录密码或要求转账汇款等，遇到此类请求应通过其他可信渠道进行核实。
- 看链接网址：鼠标悬停在邮件所含链接的上方，查看邮件阅读程序下方显示的地址与声称的地址是否一致。
- 看内嵌附件：钓鱼邮件中可能包含恶意附件，应仔细检查附件文件名和格式，不要因好奇而下载可疑附件。
二. 采取防范措施
一旦识别出钓鱼邮件，应采取以下措施防范：
- 不打开邮件或附件：对于可疑的钓鱼邮件，切勿打开或下载附件，以免泄露个人信息或感染病毒。
- 联系邮件系统管理员：如果不小心点击了钓鱼邮件的链接或扫描了二维码，应立即通知单位邮件系统管理员，协助信息安全部门确定钓鱼邮件的来源。
- 修改账户密码：如果已在钓鱼链接中输入了账号密码，应第一时间断网，并与其他终端进行网络隔离。同时立即修改账户密码，确保新密码足够复杂且未在其他任何账户上使用。
三. 加强个人信息保护意识
除了识别钓鱼邮件外，还应加强个人信息保护意识，从源头上防止信息泄露：
- 不轻易透露个人信息：在日常生活中，应谨慎对待要求提供个人信息的请求，避免在不必要的情况下透露敏感信息。
- 定期更换密码：定期更换邮箱、社交媒体等账户的密码，确保账户安全。
- 使用安全软件：在电子设备上安装防病毒软件和防火墙等安全软件，以防范恶意软件的攻击。
四. 法律维权
如果个人信息已被泄露或受到侵害，可以采取以下法律手段维权：
- 报警：向公安机关报案，要求追究相关人员的法律责任。
- 民事诉讼：如果因个人信息泄露遭受了经济损失或精神损害，可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
我建议家长和孩子们都应提高警惕，加强个人信息保护意识，共同维护网络安全和个人隐私。如有进一步需要，您可以继续咨询我。