当滴滴乘客在乘车过程中不小心弄脏了车辆时，赔偿责任及处理方式主要遵循以下几个步骤和原则：

一、明确责任

首先，乘客在乘坐滴滴车辆期间，有责任保持车内环境的整洁。如果因乘客的原因导致车辆被弄脏，乘客应当基于合同法和公平原则，承担相应的赔偿责任。

二、弄脏情形的定义

弄脏车辆的情形包括但不限于：

• 液体泼洒，如饮料、酒类、汤汁等洒在座椅、地板或内饰上；
• 固体污染，如食物残渣、呕吐物、泥土等附着在车内；
• 其他污染，如携带易挥发、有异味物品导致车内长时间有异味，或携带尖锐物品刮伤车内装饰等。

三、赔偿责任与标准

乘客弄脏车辆后，可能需承担以下费用：

1. 清洁费用：包括专业清洁服务的费用以及必要的清洁材料费；
2. 修复或更换费用：如果污渍导致车辆内饰或部件损坏，乘客需承担更换或修复的费用；
3. 停运损失：若车辆因污渍无法正常运营，乘客还需赔偿因此产生的停运损失，这通常根据车辆前一段时期的平均运营收入来计算；
4. 贬值损失：在某些情况下，污渍可能导致车辆价值降低，乘客也需对此负责。

四、评估与通知

1. 证据留存：司机发现车辆被弄脏后，应及时拍照或录像作为证据，并详细记录污渍情况；
2. 费用评估：安排专业人员对车辆的受损情况和清洁、修复费用进行评估，并向乘客提供费用明细；
3. 及时通知：通过滴滴平台或短信等方式及时通知乘客相关情况及预计的赔偿费用，以便双方进行协商。

五、赔偿方式与争议解决

1. 赔偿方式：乘客可以选择自行支付赔偿费用，或者委托司机代为处理并支付相应费用（可能需额外支付服务费用）；
2. 友好协商：双方应首先尝试通过友好协商来解决赔偿金额和责任归属的问题；
3. 法律途径：如果协商不成，可以通过法律途径来解决争议，如仲裁或诉讼。

六、免责情形

在某些情况下，乘客可能不承担赔偿责任，例如：

• 车辆本身已存在的污渍或损坏；
• 因不可抗力（如自然灾害）导致的车辆污染；
• 乘客已尽到合理注意义务但仍无法避免的轻微污渍。

综上所述，当滴滴乘客弄脏车辆时，赔偿责任的处理需要遵循明确的责任和赔偿标准，并通过合理的评估、通知和协商程序来解决。如果双方无法达成一致，还可以选择法律途径来维护各自的权益。