模具厂扣绩效工资是否违法，关键在于劳动合同中的约定以及绩效考核制度的合法性。以下是对此问题的详细分析：

一. 劳动合同中的约定

1. 如果劳动合同或企业规章制度中明确约定了绩效工资及其扣减机制，并且该机制经过了合法、公正的评估流程实施，那么模具厂扣绩效工资的行为是合法的。

2. 如果劳动合同或企业规章制度中未明确约定绩效工资的扣减机制，那么模具厂扣绩效工资的行为可能构成违法。

二. 绩效考核制度的合法性

1. 考核制度必须合法制定：绩效考核制度必须依据法律法规和民主程序制定，并经过公示或告知员工本人。如果考核制度本身不合法或者未经过民主程序制定，那么依据该制度进行的绩效工资扣除也是违法的。

2. 扣除比例需合法：即使劳动合同或企业规章制度中约定了绩效工资的扣减机制，扣除的比例也必须符合法律规定。根据《工资支付暂行规定》，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

三. 维护自身权益的途径

如果劳动者认为模具厂扣除绩效工资的行为不合法或存在争议，可以通过以下途径来维护自身权益：

1. 与用人单位协商解决：首先可以尝试与用人单位进行协商，了解扣除绩效工资的具体原因和依据，并表达自己的意见和诉求。

2. 向劳动行政部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动行政部门进行投诉，寻求政府部门的帮助和支持。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果以上途径均无法解决问题，可以向劳动仲裁机构申请仲裁或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自身权益。

综上所述，模具厂扣绩效工资是否违法取决于劳动合同中的约定以及绩效考核制度的合法性。如果劳动合同中有明确约定且绩效考核制度合法，那么扣绩效工资是合法的；反之则可能构成违法。劳动者在面临此类问题时，应首先了解自身的权益和法律规定，并采取合适的途径来维护自身权益。

我的观点是，模具厂在扣绩效工资前必须确保其行为符合法律法规和劳动合同的约定，以避免可能的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。