施工方未严格监管工人按要求施工，应当立即采取措施进行整改，并确保后续施工严格按照合同和规范进行。

一. 立即整改

1. 停工整改：首先，施工方应立即停止违规施工，对已经施工的部分进行检查，确认是否存在质量问题或安全隐患。
2. 制定整改方案：根据检查结果，制定详细的整改方案，包括整改措施、整改时间、整改责任人等，并报请发包方或监理单位审批。
3. 实施整改：按照整改方案，组织工人进行整改，确保整改工作得到有效实施。

二. 加强监管

1. 严格监管工人施工：施工方应加强对工人的监管，确保工人严格按照施工图纸、技术规范和合同要求进行施工。
2. 建立监管机制：建立健全的施工监管机制，包括定期检查、随机抽查、工人培训等方式，以提高工人的施工质量和安全意识。
3. 落实责任：明确施工管理人员和工人的责任，对违规施工行为进行严肃处理，确保施工质量和安全。

三. 法律责任

1. 承担违约责任：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，施工方未严格监管工人按要求施工，导致施工质量不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
2. 无偿修理或返工、改建：根据《中华人民共和国民法典》第八百零一条，因施工人的原因致使建设工程质量不符合约定的，发包人有权请求施工人在合理期限内无偿修理或者返工、改建。

综上所述，施工方未严格监管工人按要求施工，应当立即采取措施进行整改，并加强后续施工的监管，确保施工质量和安全。同时，施工方也应承担相应的法律责任，对违规施工行为进行严肃处理。我建议施工方在整改过程中，与发包方或监理单位保持密切沟通，确保整改工作得到认可和支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。