并不是所有小偷和人贩子都不判死刑，是否判处死刑需根据具体情节严重程度判定。具体分析如下：

一. 关于小偷的刑罚

小偷，即实施盗窃行为的人，根据盗窃数额的大小和情节的严重程度，会受到不同的刑罚处罚。我国刑法对盗窃罪有明确的量刑规定，只有当盗窃数额特别巨大或者有其他特别严重情节时，才有可能被判处无期徒刑或者死刑，并处没收财产。因此，并不是所有的小偷都会被判死刑，这取决于他们的具体行为是否达到了极其严重的程度。

• 例如，如果小偷只是偷窃了一些价值不高的物品，且没有其他严重情节，那么他们可能只会受到较轻的刑罚，如拘役、有期徒刑等。

二. 关于人贩子的刑罚

人贩子，即拐卖妇女、儿童的人，根据《中华人民共和国刑法》第二百四十条的规定，他们的刑罚也是根据情节的严重程度来判定的。只有当人贩子的行为属于“情节特别严重”时，才有可能被判处死刑，并处没收财产。这里的“情节特别严重”包括拐卖妇女、儿童集团的首要分子、拐卖多人、奸淫被拐卖的妇女、造成严重后果等多种情形。

• 例如，如果一个人贩子只是单独拐卖了一名儿童，且没有造成其他严重后果，那么他们可能不会被判处死刑，而是根据具体情况受到其他相应的刑罚。

我建议，在了解法律问题时，应该全面、准确地理解法律规定，避免片面或误解。同时，对于犯罪行为，我们也应该保持客观和理性的态度，根据具体情节来评判其严重性和应受的刑罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。