钱付了缺货违约，消费者可以要求商家承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。以下是对此问题的详细分析：
一. 商家违约责任的承担
继续履行：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行等违约责任。因此，如果商家缺货，消费者首先可以要求商家继续履行合同，即尽快补货并发货。
采取补救措施：如果商家无法继续履行（如确实无货可补），则应当采取补救措施，如提供替代产品或者为消费者办理退款等，以减少消费者的损失。
赔偿损失：根据《民法典》第五百八十四条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益。因此，如果商家的违约行为给消费者造成了损失（如消费者因等待而错过了其他购买机会），消费者有权要求商家赔偿损失。
二. 消费者维权的途径
与商家协商：消费者可以首先尝试与商家进行协商，要求商家承担上述违约责任。
向消费者协会投诉：如果协商无果，消费者可以向当地的消费者协会投诉，寻求帮助和支持。
提起诉讼：如果商家的行为严重侵害了消费者的合法权益，消费者还可以选择向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
我建议，在遇到钱付了缺货违约的情况时，消费者应首先保持冷静，与商家进行积极沟通，并根据实际情况选择最合适的维权途径。如有进一步需要，您可以继续咨询我。