未满18岁的妹妹无需承担赡养父母的责任，因此也不存在通过赡养父母来抵税的情况。下面我对此进行详细分析：

一. 赡养义务的年龄要求

1. 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，通常情况下，成年子女有赡养父母的义务。而未满18岁的妹妹，作为未成年人，在法律上并不承担赡养父母的责任。
2. 因此，对于未满18岁的妹妹而言，她无需履行赡养义务，也就无法通过赡养父母来抵税。

二. 税法的相关规定

1. 税法中关于赡养父母抵税的规定，通常是针对有赡养义务且实际履行了赡养义务的纳税人。
2. 既然未满18岁的妹妹没有赡养义务，那么她自然也不符合税法中关于赡养父母抵税的条件。

三. 实际操作的建议

1. 如果家庭中确实存在需要赡养父母的情况，且其他成年子女已经履行了赡养义务，那么可以由这些成年子女来申请赡养父母抵税。
2. 对于未满18岁的妹妹，她可以专注于自己的学业和成长，无需过早承担赡养责任。

综上所述，未满18岁的妹妹无需承担赡养父母的责任，也无法通过赡养父母来抵税。如有进一步需要，您可以继续咨询我。