《民法典》中关于农村自建房施工队的相关法律规定，主要涉及施工合同的订立、履行、责任承担等方面。以下是对相关法律规定的详细解读：

一. 施工合同的订立

1. 合同形式：根据《民法典》第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。对于农村自建房施工合同，虽然法律没有强制要求必须采用书面形式，但为了避免后续纠纷，建议双方还是签订书面合同为宜。
2. 合同内容：施工合同的内容应当包括工程范围、建设工期、开工和竣工时间、工程质量、工程造价、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、双方相互协作等条款。这些条款的明确，有助于双方明确权利义务，减少纠纷。

二. 施工合同的履行

1. 按时施工：施工队应当按照合同约定的时间开工，并在约定的工期内完成施工。如因不可抗力或其他合理原因需要延期，应及时通知对方并协商处理。
2. 工程质量：施工队应确保工程质量符合合同约定的标准。如因施工队的原因导致工程质量不合格，施工队应承担相应的修复或赔偿责任。

三. 责任承担

1. 违约责任：如施工队未按照合同约定履行义务，构成违约，应承担违约责任。根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
2. 侵权责任：如施工队在施工过程中造成他人损害，如房屋损坏、人员伤亡等，应承担侵权责任。根据《民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

我建议：在农村自建房过程中，房主与施工队应签订详细的书面合同，明确双方的权利义务和责任承担。同时，房主也应加强对施工过程的监督和管理，确保工程质量符合约定标准。如有进一步需要，您可以继续咨询我。