合作社法律法规最简单的三个分别是《中华人民共和国农民专业合作社法》、《农民专业合作社登记管理条例》以及《农民专业合作社示范章程》。以下是这三个法律法规的简要介绍：

一. 《中华人民共和国农民专业合作社法》

• 这是规范农民专业合作社设立、运营、管理及其成员权利与义务等基本问题的基础法律。它明确了合作社的法律地位、组织形式、经营原则、成员的权利与义务、盈余分配方式等核心内容，是合作社运营必须遵循的基本法则。

二. 《农民专业合作社登记管理条例》

• 此条例详细规定了合作社的登记管理程序，包括设立登记、变更登记、注销登记以及年检等具体事项。它确保了合作社的合法设立与规范运营，为合作社提供了明确的登记管理指南。

三. 《农民专业合作社示范章程》

• 虽然这不是一部具有法律约束力的法规，但它为合作社制定章程提供了重要的参考和示范。示范章程中通常包含了合作社的宗旨、业务范围、成员制度、组织机构、财务管理、盈余分配、解散清算等关键条款，是合作社内部管理和运营的重要依据。

我建议合作社在运营过程中，应严格遵守这些法律法规，确保合法合规运营。同时，也可以根据自身实际情况，参考《农民专业合作社示范章程》制定符合自身特点的章程，以更好地规范合作社的内部管理和运营行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。