合作社的法律权利和义务主要依据《中华人民共和国农民专业合作社法》及相关法律法规确定，具体如下：

1. 法律权利

   • 财产权利：合作社对成员出资、公积金、国家财政补助、社会捐赠等形成的财产享有占有、使用、处分的权利，任何单位和个人不得侵占、挪用或截留。
     
   • 经营自主权：合作社有权自主决定生产经营活动，包括选择种植/养殖品种、生产方式、销售渠道等，不受非法干预。
     
   • 政策优惠权：依法享受税收减免、财政补贴、金融支持（如低息贷款）等优惠政策，具体以地方实施细则为准。
     
   • 诉讼权利：当合法权益受侵害时，合作社可作为独立法人提起诉讼或应诉，维护自身权益。
     
   • 成员权益保护：合作社需保障成员的表决权、选举权、知情权、退社自由等，成员有权查阅合作社章程、会议记录及财务报告。
     

2. 法律义务

   • 依法登记义务：合作社需在成立后向市场监管部门登记，取得法人资格，并按规定办理变更、注销登记。
     
   • 财务公开义务：需建立规范的财务会计制度，定期向成员公布财务状况，接受成员监督，并配合审计部门检查。
     
   • 盈余分配义务：按照交易量（额）比例向成员返还盈余，返还总额不得低于可分配盈余的60%，剩余部分按出资比例分配。
     
   • 质量安全义务：若从事农产品生产，需遵守食品安全、农业生产标准等规定，对成员提供的产品进行质量把控。
     
   • 环保义务：生产经营活动需符合环保要求，不得污染环境或破坏生态，否则需承担相应法律责任。
     

补充说明：合作社的权利与义务需结合具体业务类型（如种植、养殖、加工等）及地方政策进一步细化。若您遇到具体纠纷（如成员权益争议、合同纠纷等），可直接向我咨询，我会结合案情提供针对性建议。