用别人的信息订货是违法的。具体分析如下：

一. 违反法律法规

1. 侵犯公民个人信息罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，以及窃取或者以其他方法非法获取公民个人信息，情节严重的，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。购买并使用他人信息进行订货，属于非法获取并使用公民个人信息的行为，因此构成违法。
2. 民事侵权：依据《中华人民共和国民法典》的规定，自然人享有姓名权、隐私权等合法权益，任何组织或个人不得非法侵害。用别人的信息订货，侵犯了他人的姓名权和隐私权，被侵权人有权要求停止侵害并赔偿损失。

二. 可能的法律后果

1. 行政处罚：如冒用他人信息订货的行为被查实，可能会面临公安机关的罚款或拘留等行政处罚。
2. 刑事责任：如果利用他人信息进行订货并涉及诈骗、盗窃等犯罪行为，将可能触犯刑法，构成相应的刑事犯罪，并面临严重的法律后果。

三. 建议与防范措施

1. 遵守法律法规：在订货时，应使用自己的真实信息，遵守相关法律法规的要求。
2. 保护个人信息：平时应注意保护自己的个人信息，不要随意泄露给陌生人或在不安全的网络环境下使用。
3. 及时报警：如果发现自己的信息被他人冒用进行订货等违法行为，应立即报警并配合公安机关进行调查处理。

综上所述，用别人的信息订货是违法的，不仅可能面临法律处罚，也对他人权益造成了侵害。因此，建议遵守法律法规，尊重和保护他人的个人信息。如有进一步需要，您可以继续咨询我。