售卖非法改装车辆由市场监督管理部门进行管理。具体分析如下：
一. 管理部门及职责
- 市场监督管理部门：主要负责监管市场行为和产品质量，对于售卖非法改装车辆的行为，市场监督管理部门有权进行查处。这包括检查销售商是否销售未经许可或不符合国家标准的改装车辆，以及相关的零部件。一旦发现违法行为，可以依法进行处罚，如责令整改、没收非法产品和违法所得，并处罚款等。
二. 法律依据
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条第一项明确规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。这从法律层面禁止了非法改装车辆的行为，包括售卖非法改装车辆。
- 市场监督管理部门作为负责市场监管和产品质量的政府部门，依据相关法律法规对市场上的商品和服务进行监督管理，确保市场的公平、公正和合法。
三. 非法改装车辆的定义
- 非法改装车辆是指未经备案批准，对机动车的结构、构造、特征等进行拼装、改变，且这些改变未在规定时限内办理变更登记的行为。这包括但不限于改装机动车的底盘、发动机、悬挂、变速系统、方向系统、车胎轮毂、车灯、车身颜色喷涂和外观结构等。
四. 售卖非法改装车辆的后果
- 售卖非法改装车辆不仅违反了相关法律法规，而且可能对道路交通安全构成严重威胁。因此，市场监督管理部门将依法对售卖非法改装车辆的行为进行严厉打击，以维护市场秩序和道路交通安全。
综上所述，售卖非法改装车辆由市场监督管理部门进行管理。如果发现有人售卖非法改装车辆，公众可以向市场监督管理部门进行举报，以维护市场秩序和道路交通安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。