夫妻双方确实平等享有对未成年子女抚养、教育和保护的权利。以下是对这一结论的详细分析：

一. 夫妻双方权利平等

• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零五十八条，夫妻双方平等享有对未成年子女抚养、教育和保护的权利，共同承担对未成年子女抚养、教育和保护的义务。
• 解释说明：这一条款明确规定了夫妻双方在未成年子女教育、抚养和保护方面的权利和义务是平等的，没有哪一方具有更高的权力或更多的责任。

二. 权利的具体内容

• 抚养权利：夫妻双方都有责任为子女的成长提供必要的物质条件和生活环境，确保子女的基本生活需求得到满足。
• 教育权利：夫妻双方都有权参与子女的教育过程，包括选择学校、教育方式等，并共同为子女的未来发展努力。
• 保护权利：夫妻双方都有义务保护子女的人身安全和健康，防止子女受到任何形式的伤害。

三. 权利的实现方式

• 共同协商：在教育、抚养和保护子女的过程中，夫妻双方应该相互协作，共同关注子女的需求和成长，通过协商来做出决策。
• 平等参与：无论哪一方，都应该平等地参与子女的教育、抚养和保护工作，不应由一方单独承担所有责任。

四. 权利与义务的统一

• 权利与义务相伴：夫妻双方在享有对未成年子女抚养、教育和保护权利的同时，也承担着相应的义务。这意味着他们必须共同为子女的成长和发展负责。
• 共同承担：无论夫妻双方的婚姻状况如何变化，他们都应该继续共同承担对子女的抚养、教育和保护责任。

综上所述，夫妻双方平等享有对未成年子女抚养、教育和保护的权利，这是法律赋予他们的基本权益。在行使这些权利时，夫妻双方应该相互尊重、相互协作，共同为子女的健康成长和未来发展努力。如有进一步需要，您可以继续咨询我。