别人欠你的钱并不是要等到正月15才能要，欠债还钱是法律赋予债权人的权利，与特定的日期无关。下面我对这一问题进行详细分析：

一. 欠款追讨与日期无关

• 欠款的追讨并不受特定日期的限制，债权人可以在任何合理的时间内要求债务人还款。正月15或任何其他节日、日期，并不构成法律上追讨欠款的特殊条件或限制。
• 例如，如果你的朋友在1月1日借了你的钱，你并不需要等到正月15才能要求他还钱，你可以在任何你觉得合适的时间提出还款要求。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权人有权要求债务人按照约定的期限返还借款。如果双方没有约定具体的还款期限，债权人可以随时要求债务人还款，但应给予债务人合理的准备时间。
• 并没有任何法律条文规定，债权人必须在特定的日期（如正月15）之后才能要求债务人还款。

三. 我的建议

• 如果你有别人欠你的钱，你可以随时（在合理的时间内）要求对方还款，不必等到特定的日期。
• 如果对方拒绝还款，你可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。

综上所述，别人欠你的钱并不是要等到正月15才能要，你可以在任何合理的时间内要求对方还款。如有进一步需要，您可以继续咨询我。