机关单位可以被暗访。具体分析如下：

一. 暗访的合法性

• 暗访作为一种监督手段，在不影响正常工作秩序、不侵犯个人隐私和合法权益的前提下，是可以被采用的。福州市园林中心开展系统内机关作风明查暗访，正是为了全面促进全系统干部职工深化主题教育，推动转作风，促机关效能建设。

二. 暗访的实施方式

• 福州市园林中心在通报中明确提到了采取“四不两直”方式（即不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场）进行不定期检查、突击抽查，对系统内机关作风进行全覆盖明查暗访。这种方式确保了暗访的真实性和有效性。

三. 暗访的内容与目的

• 暗访主要检查各单位、各部门的考勤执行情况、值班带班情况、工作纪律执行情况等方面问题。其目的是为了发现问题、整改提升，进一步加强机关作风建设，提高工作效能。

综上所述，机关单位可以被暗访，且暗访作为一种有效的监督手段，有助于推动机关作风的改进和工作效能的提升。如有进一步需要，您可以继续咨询我。