公司不能通过强迫员工签字来避免责任，这种行为是违法的。针对这个问题，我们从法律角度进行如下分析：

一. 强迫签字无法免除公司法律责任

1. 合同自愿原则：根据《中华人民共和国合同法》第四条，当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预。强迫员工签字违反了合同自愿原则，因此所签的字并不具备法律效力。
2. 法律责任不可规避：公司作为用人单位，应遵守相关法律法规，保障员工的合法权益。即使员工被迫签字，公司在违法行为中应承担的责任仍然无法免除。例如，如果公司强迫员工签订不合法的劳动合同，该合同将被视为无效，公司仍需承担未依法签订劳动合同的法律责任。

二. 员工如何应对强迫签字

1. 拒绝签字：员工应明确拒绝强迫签字的要求，并向公司表明自己的立场和态度。
2. 保留证据：如果公司坚持强迫签字，员工应保留相关证据，如聊天记录、邮件、录音等，以证明自己是被迫签字的。
3. 寻求法律援助：员工可以向劳动监察部门投诉，或者寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。

三. 公司的正确做法

1. 遵守法律法规：公司应严格遵守相关法律法规，尊重员工的合法权益，不得通过强迫签字来规避法律责任。
2. 完善内部管理：公司应建立健全的内部管理制度，确保员工在自愿、平等的基础上与公司签订合同或协议。

我建议：公司应树立正确的法律意识，遵守法律法规，尊重员工的权益。员工也应提高自我保护意识，面对强迫签字时勇敢拒绝，并寻求法律帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。