质量负责人和授权签字人既是岗位也是职务。具体来说：
质量负责人：
- 岗位定义：质量负责人是经实验室授权，全面负责实验室质量管理工作的一个人。这个岗位负责组织建立、实施和保持质量管理体系，策划内部审核、外部审核、管理评审、质量监督、人员培训、质量控制活动，以及改进优化实验室工作流程，不断提高实验室工作效率和工作质量。
- 职务特性：由于质量管理体系的统一性和连贯性要求，质量负责人通常只设一名，以确保管理体系的有效运行和一致性。但可以设立质量负责人助理来协助工作，所有工作仍需归质量负责人管理。
授权签字人：
- 岗位定义：授权签字人是经实验室授权，并经检验检测机构资质认定和/或实验室认可评审组考核合格，在其授权的能力范围内签发检验检测报告或证书的人员。
- 职务特性：授权签字人负责最终报告的签发，并承担最高管理者的责任。从原则上讲，一个机构可以只设一名授权签字人，但为应对出差或其他突发情况，确保报告签发的连续性，建议至少设置两名授权签字人，以降低风险。
综上所述，质量负责人和授权签字人不仅代表了特定的岗位职责，也体现了相应的职务身份和责任。如果你在这方面有更多的问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。