针对你买车首付了4万但贷款办不下来，买车店里扣了你3千元钱的情况，我给出以下分析和建议：

首先，我们需要明确的是，如果你已经支付了首付并且贷款申请未能通过，这并不意味着买车店有权直接扣除你的费用。他们应该基于合同或相关协议来处理这种情况。

1. 检查合同条款：

   • 建议你首先查看与买车店签订的购车合同或贷款申请协议，看是否有关于贷款未通过时如何处理首付的条款。
   • 如果合同中有明确规定，并且扣除的3千元是依据合同条款进行的，那么你可能需要按照合同执行。但即便如此，你也有权要求买车店提供详细的扣款明细和计算依据。

2. 无合同条款或条款不明确：

   • 如果合同中没有相关规定，或者规定不明确，那么买车店无权随意扣除你的费用。
   • 在这种情况下，你可以与买车店进行协商，要求他们退还扣除的3千元，或者至少提供合理的解释和扣款明细。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，你可以向当地的消费者协会投诉，或者寻求法律援助，甚至提起诉讼。
   • 在法律诉讼中，你需要准备充分的证据来证明买车店的不当行为，包括购车合同、付款凭证、扣款通知等。

4. 额外建议：

   • 在处理这类问题时，务必保持冷静和理性，避免与买车店发生不必要的争执。
   • 你可以考虑寻求专业的法律咨询，以便更好地了解自己的权益和可能的法律途径。当然，你可以直接向我咨询，我在婚姻家庭、经济纠纷领域有丰富的经验。

综上所述，建议你首先检查合同条款，然后与买车店进行协商。如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好所有相关的证据和文件。