解剖后的五官五脏器官家属不能要求归还。以下是对此问题的详细分析：
一. 尸检后的器官处理原则
法律规定：
- 根据《交通事故处理程序规定》等相关法律法规，检验尸体时，检验人员可以提取部分内脏作为检材，但不需要内脏全部取出留存。解剖完毕后，器官应归位，皮肤缝合，以保持尸体的完整性。
实际操作：
- 在尸检过程中，除非某个内脏存在整个病变情况，否则不需要取走整个内脏。即使需要取走某个内脏作为检材，也应在检验结束后放归尸体。
二. 家属的权利与义务
知情权：
- 家属有权知道尸检的结果，这是保障家属权益的重要方面。
处理尸体事宜：
- 检验尸体结束后，公安机关应书面通知死者家属在十日内办理丧葬事宜。若家属无正当理由逾期不办理，公安机关有权处理尸体，并由家属承担逾期存放的费用。
三. 特殊情况的考虑
器官捐献：
- 如果死者生前有器官捐献的意愿，并办理了相关手续，那么其器官在捐献后，遗体在进行了符合伦理原则的医学处理后，是可以归还给家属的。但这种情况与家属要求归还解剖后的五官五脏器官不同。
纪念意义：
- 虽然家属可能对死者的器官有特殊的情感或纪念意义，但从法律和医学的角度来看，这些器官在解剖后属于医疗废物或检材的一部分，不能随意归还给家属。
四. 我的观点
尊重法律规定与医学原则：
- 我建议家属应尊重法律规定和医学原则，不要提出归还解剖后的五官五脏器官的要求。如果家属对尸检结果有异议或需要进一步的法律帮助，可以寻求专业律师的咨询和支持。
合理表达诉求：
- 如果家属对尸检过程或结果有疑虑，可以通过合法途径表达诉求，如要求查看尸检报告、申请复核等。但要求归还解剖后的器官并不符合法律规定和医学实践。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。