一般情况下，公司在员工病假期间不会安排试工。下面我将从法律角度和实际操作角度为你详细解释这个问题。

法律角度

1. 病假权益：根据劳动法的相关规定，员工在病假期间享有休息和恢复健康的权利。病假是员工因患病或非因工负伤需要停止工作进行治疗和休息的时间，这段时间内，员工有权获得病假工资或病假待遇，并且公司不得随意安排员工从事与工作相关的活动，包括试工。

2. 试工性质：试工通常是在员工入职前或调岗时进行的一种能力测试或岗位适应活动。其目的是为了评估员工是否具备胜任该岗位的能力或技能。然而，病假期间的员工正处于身体恢复阶段，此时安排试工不仅可能违反劳动法关于病假权益的规定，还可能对员工的健康造成不利影响。

实际操作角度

1. 公司管理：从公司管理的角度来看，病假期间的员工需要充分休息以恢复健康，以便更好地投入到后续的工作中。因此，公司通常会尊重员工的病假权益，不会安排试工等可能干扰员工休息和恢复的活动。

2. 员工健康：员工的健康是公司的重要资产。在病假期间安排试工可能会加重员工的病情或延长其恢复时间，这不仅对员工个人不利，也可能对公司的整体运营产生负面影响。

综上所述，从法律角度和实际操作角度来看，公司在员工病假期间一般不会安排试工。如果你遇到了相关情况或有任何疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和支持。