项目法人的技术负责人需要在技术文件、施工方案、竣工图章等相关文档上签字。以下是对这一结论的详细分析：

一. 技术文件签字

技术负责人对水利工程建设项目技术负总责，工程项目所有的技术文件（包括工程进度、质量、安全方面的文件）必须经技术负责人签字认可。这些技术文件包括但不限于：

1. 施工组织设计：技术负责人需要审核并签字确认施工组织设计的合理性和可行性。
2. 技术方案：对于项目中的重大技术问题，技术负责人需要组织解决，并签字确认相关技术方案。
3. 设计变更文件：当设计发生变更时，技术负责人需要审核变更内容，并签字确认变更文件的合法性和有效性。

二. 施工方案签字

技术负责人负责组织设计交底工作，组织解决工程建设中的重大技术问题，并负责审查施工单位编制的施工组织设计。因此，施工方案作为施工组织设计的具体体现，也需要技术负责人签字确认，以确保施工方案的科学性和可行性。

三. 竣工图章签字

在竣工阶段，技术负责人需要负责竣工图章的编制与审核。竣工图章是工程项目竣工验收的重要文件之一，它记录了工程项目的最终成果和状态。技术负责人需要在竣工图章上签字确认，以表明其对工程项目技术方面的最终认可。

四. 其他可能涉及的签字事项

除了上述明确提到的签字事项外，技术负责人还可能需要在其他与技术相关的文档上签字，如技术协议书、质量检查报告等。这些签字事项的具体内容和要求可能因项目而异，但总体上都是为了确保技术负责人对工程项目技术方面的全面把控和负责。

我的观点：项目法人的技术负责人在工程项目中扮演着至关重要的角色，其签字行为不仅代表了个人对技术文件的认可，更代表了项目法人对工程项目技术方面的承诺和负责。因此，技术负责人应认真对待每一次签字机会，确保所签字的文件真实、准确、合法。如有进一步需要，您可以继续咨询我。