针对您提出的问题“五保户伤人民政留的监护人有责任吗”，首先我们需要明确几个关键点，并结合您提供的参考信息来给出详细的解答。

五保户与监护人的关系

五保户是指在中国农村集体经济组织供养，实行“保吃、保穿、保住、保医、保葬”五保措施的农户。对于无法自我照顾的五保户，通常会指定监护人来进行照顾和监管。监护人在这里承担着确保五保户生活安全、健康以及按照相关规定享受五保待遇的责任。

监护人的责任

1. 生活照顾：监护人需要确保五保户的基本生活需求得到满足，包括饮食、住宿、日常照料等。
2. 安全保障：监护人应确保五保户居住的环境安全，避免其受到任何形式的伤害。
3. 健康关注：关注五保户的身体健康状况，及时带其就医治疗。
4. 遵守规定：监护人需要遵守与五保户相关的各项政策和规定，如定期向相关部门报告五保户的情况等。

五保户伤人时监护人的责任

如果五保户在监护期间伤人，监护人的责任将取决于具体情况：

1. 监护人是否尽到照顾义务：如果监护人已经尽到了合理的照顾和监管义务，但由于五保户自身的行为或意外情况导致伤人事件，那么监护人的责任可能会相对较轻。
2. 监护人是否存在过失：如果监护人因疏忽大意或未能履行好监护职责，导致五保户伤人，那么监护人可能需要承担相应的法律责任。

结合参考信息

从您提供的参考信息中，我们可以看到监护人张银曾经提出让五保户张明与自己共同生活，并申请了监护责任。但后来张明并未与张银共同生活，而是独自居住在旧房养猪。当驻村工作队发现这一情况并要求张银履行监管责任时，张银表示无法再履行监护责任，并同意将张明送往敬老院居住。

在这个案例中，如果张明在独自居住期间伤人，而监护人张银未能有效履行其监护职责（如未确保张明居住在安全住房内），那么张银可能需要承担一定的法律责任。但具体责任还需根据伤人事件的具体情况、张银的监护行为以及相关法律法规来综合判断。

结论

综上所述，五保户伤人民政留的监护人是否有责任，取决于监护人是否尽到了合理的照顾和监管义务。如果监护人存在过失或未能履行好监护职责，那么可能需要承担相应的法律责任。因此，作为五保户的监护人，应当时刻关注五保户的情况，确保其生活安全、健康，并遵守相关规定和政策。