诉讼财产保全责任保险投保单上原告和被告的信息都需要填写。以下是对这一要求的详细解释：
一. 原告和被告信息的重要性
在诉讼财产保全责任保险中，原告和被告的信息是核心要素，它们直接关系到保险合同的效力和后续可能发生的保险理赔。
原告信息：原告是提出财产保全申请的一方，其信息对于保险公司评估风险、确定保险金额和保险期限等至关重要。
被告信息：被告是被申请财产保全的一方，其信息对于保险公司了解潜在的法律纠纷情况、判断保全申请的合理性等同样重要。
二. 投保单上需要填写的具体信息
根据公开发布的信息，诉讼财产保全责任保险投保单上通常需要填写以下与原告和被告相关的信息：
原告和被告的基本信息：包括姓名（或名称）、地址、联系方式等，这些信息有助于保险公司与当事人保持联系，确保保险合同的有效执行。
身份证明：原告和被告需要提供有效的身份证明文件，如身份证、营业执照副本等，以证明其身份的真实性和合法性。
法律关系证据：包括证明原被告法律关系存在的证据、证明被告违约或侵权事实的证据等，这些证据有助于保险公司了解案件背景，判断保全申请的合理性。
三. 填写投保单的注意事项
如实告知：在填写投保单时，原告和被告应当如实告知相关信息，不得隐瞒或虚报。根据《保险法》第17条的规定，投保人故意或者因重大过失未履行如实告知义务，足以影响保险人决定是否同意承保或者提高保险费率的，保险人有权解除合同。
仔细核对：在填写完投保单后，原告和被告应当仔细核对各项内容，确保准确无误。如有疑问，应及时向保险公司咨询或要求改正。
我的观点是，诉讼财产保全责任保险投保单上原告和被告的信息都是必须填写的，这不仅是保险合同的基本要求，也是确保保险合同有效执行和后续可能发生的保险理赔顺利进行的重要保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。