遇到被车辆开门碰到受伤的情况，你首先应当确保自己的安全与健康，并立即采取以下步骤处理：

1. 确保安全并报警：

   • 首先确保自己处于安全的环境，避免进一步受伤。
   • 立即报警，让交警到场处理，这是后续责任认定和保险理赔的重要依据。

2. 收集证据：

   • 记住肇事车辆的车牌号、车型及颜色等基本信息。
   • 如果可能，拍摄现场照片或视频，包括车辆位置、损伤情况以及你的伤势。
   • 寻找目击者，并记下他们的联系方式，以便后续作证。

3. 寻求医疗救助：

   • 即使感觉伤势不重，也建议去医院做全面检查，确保没有潜在伤害。
   • 保存好所有医疗单据、诊断报告和费用清单，作为后续索赔的依据。

4. 联系保险公司：

   • 如果你有保险（如交强险、意外险等），及时通知保险公司，了解理赔流程。
   • 同时，也可以尝试联系肇事车辆的保险公司，进行索赔协商。

5. 法律责任与赔偿：

   • 根据《道路交通安全法》等相关法律法规，开门撞人通常属于交通事故，责任划分需依据具体情况。
   • 如果肇事方承认责任，双方可以协商赔偿事宜；如果协商不成，你可以通过法律途径维护自己的权益。

6. 咨询专业意见：

   • 在处理过程中，如果遇到任何法律疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。

综上所述，被车辆开门碰到受伤后，应确保安全、报警、收集证据、寻求医疗救助、联系保险公司，并根据需要咨询专业法律意见。这些步骤将帮助你更好地保护自己的权益，并顺利解决后续问题。