关于劳动法中如何规定罚款比例的问题，以下是对此问题的详细解答：

首先，需要明确的是，劳动法本身并未赋予用人单位对员工进行直接罚款的权力。罚款通常被视为行政处罚，由劳动保障行政部门或其他相关行政机关依法执行。然而，在员工因个人原因给用人单位造成经济损失的情况下，用人单位可以要求员工进行赔偿，但这属于经济损失的赔偿，而非罚款。

对于经济损失的赔偿，根据《工资支付暂行规定》的相关规定，用人单位可按照劳动合同的约定要求劳动者赔偿经济损失。赔偿的金额可以从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则应按最低工资标准支付，以确保劳动者的基本生活费用。

此外，部分地方性法规也允许用人单位依法制定劳动规章制度，在制度中对员工违规行为设定一定的经济处罚措施。但这些处罚措施必须满足相关条件，包括规章制度内容合法、经过民主程序制定，并向劳动者公示等。用人单位在实施类似“罚款”的管理手段时，必须完善内部规章制度，并确保制度符合法律规定，不能滥用权力侵害劳动者权益。

总的来说，劳动法对员工的“罚款”有严格的规定和限制。用人单位在处理员工因个人原因造成的经济损失时，应遵循法律规定的比例和程序进行赔偿扣除。同时，用人单位也应确保对员工的处罚合法合规，避免侵犯员工的合法权益。如果劳动者认为用人单位的罚款行为违法，可以通过协商、调解、仲裁、诉讼等途径维护自身合法权益。