招标人不能因为异议书的格式拒绝接收。下面我来详细解释一下：

在建设工程招标过程中，异议书的提交是投标人维护自身权益的重要方式。对于异议书的接收，招标人应当遵循公平、公正、公开的原则，对投标人的异议进行认真处理。而异议书的格式，虽然应当符合招标文件的要求，但招标人不能因为格式问题而拒绝接收异议书。

首先，从法律角度来看，招标人拒绝接收格式不符的异议书，可能构成对投标人权益的侵害。投标人提交异议书，是对招标过程或结果提出质疑，要求招标人进行解释或纠正。如果招标人仅因格式问题而拒绝接收，那么投标人的合法权益将无法得到保障。

其次，从实际操作角度来看，招标人拒绝接收格式不符的异议书，也不利于招标活动的顺利进行。异议书的提出，往往能够揭示招标过程中存在的问题或不足，帮助招标人及时发现并纠正。如果招标人拒绝接收异议书，那么这些问题或不足可能无法得到及时发现和纠正，进而影响招标活动的公正性和有效性。

因此，招标人在接收异议书时，应当注重实质内容，而不是过分纠结于格式问题。如果异议书的内容符合招标文件的要求，且能够清晰表达投标人的质疑和诉求，那么招标人就应当予以接收，并按照规定程序进行处理。

综上所述，招标人不能因为异议书的格式拒绝接收。在招标活动中，招标人应当遵循公平、公正、公开的原则，对投标人的异议进行认真处理，确保招标活动的顺利进行和投标人的合法权益。如果你在这方面还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。