工程总承包中，从关联方采购的设备卖给业主，通常不适用净额法。具体分析如下：

一. 净额法与总额法的适用场景

• 净额法通常用于反映企业作为中间商，在购入和卖出商品或服务时，仅确认其赚取的差价或佣金作为收入。
• 总额法则更全面地反映了交易的全貌，包括企业从客户处收取的全部款项，以及向供应商支付的全部款项。

二. 工程总承包的交易性质

• 在工程总承包中，承包方通常负责整个工程的设计、采购、施工等全过程。
• 从关联方采购设备并卖给业主，是工程总承包过程中的一个环节，而非单纯的中间商交易。

三. 法律与会计准则的考量

• 根据相关会计准则，如《企业会计准则第14号——收入》，收入确认应遵循总额法或净额法的原则，具体取决于企业在交易中的角色和交易的性质。
• 在工程总承包中，承包方作为工程的主要责任方，其收入应基于与业主签订的合同总额来确认，而非仅基于与关联方的采购差价。

四. 实际应用

• 在实际操作中，工程总承包方通常会按照与业主签订的合同总额来确认收入，并相应记录与关联方的采购成本。
• 这种做法更符合会计准则的要求，也更能准确反映企业的财务状况和经营成果。

综上所述，在工程总承包中，从关联方采购的设备卖给业主，通常应适用总额法而非净额法来确认收入。这是基于交易的性质、企业在交易中的角色以及会计准则的要求所做出的判断。如有进一步需要，您可以继续咨询我。