丈夫赌博欠债，法院一般不可以直接用房产抵押来偿债。具体情况分析如下：

1. 若房子属丈夫个人财产：

   • 债务合法有效，且债权人和丈夫协商一致，签订了抵押合同并完成登记，那么抵押是有效的。但这种情况下，通常不是法院直接介入抵押，而是双方自愿行为。
   • 若债务非法（如赌债通常不被法律认可为合法债务），则抵押无效。

2. 若房子为夫妻共有财产：

   • 丈夫单独欠债，且该债务未用于夫妻共同生活或生产经营，那么未经妻子同意，丈夫不能独自抵押房子。
   • 即使丈夫擅自抵押并办理了登记，如果妻子能证明自己不知情且不同意，她可以主张抵押无效。

3. 若债务属夫妻共同债务：

   • 夫妻双方都有偿还义务，协商一致后可以抵押房子来偿债。
   • 但这同样不是法院直接介入的过程，而是夫妻双方自愿的行为。

综上所述，法院通常不会直接介入将房产抵押来偿还丈夫的赌博债务。如果面临类似情况，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和权益保护方式。在我这里，你可以获得关于经济纠纷、合同纠纷、投资理财、债权债务、民间借贷、抵押担保等领域的专业法律咨询。