针对您提出的“聚众赌博流水1000万怎么判刑”的问题，以下是我根据相关法律规定和司法实践给出的详细解答。

首先，赌博流水达到1000万，无论是以营利为目的聚众赌博，还是开设赌场进行赌博，都属于情节严重的范畴，构成犯罪，并会受到相应的刑事处罚。

1. 聚众赌博：

   • 若以营利为目的聚众赌博，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，会构成赌博罪。对于此类犯罪，通常会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 在具体量刑时，法院会考虑犯罪嫌疑人的各种情节，如是否有自首、立功等从轻情节，或者是否为累犯等从重情节。

2. 开设赌场：

   • 若开设赌场且赌博流水达到1000万，情节更为严重，构成开设赌场罪。对于此类犯罪，通常会被处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 同样，在具体量刑时，法院也会综合考虑犯罪嫌疑人的各种情节，以确定最终的刑罚。

此外，值得注意的是，赌博行为不仅违法，而且对个人、家庭和社会都有极大的危害。因此，建议广大公众远离赌博，遵守法律法规，共同维护社会的和谐稳定。

综上所述，聚众赌博流水1000万的判刑情况会根据具体犯罪情节和法律规定来判定。如果您或您身边的人面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律程序和自身权益。