丧偶后与他人未领结婚证同居，法律不认同为夫妻关系。下面我将对此进行详细分析：

一. 法律依据明确

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻双方关系的建立必须以婚姻登记为法定要件。具体来说，《中华人民共和国民法典》第一千零四十九条规定：“要求结婚的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。符合本法规定的，予以登记，发给结婚证。完成结婚登记，即确立婚姻关系。未办理结婚登记的，应当补办登记。”

二. 丧偶后的婚姻状态

• 丧偶指的是配偶因死亡而消灭婚姻关系的一种状态。在丧偶后，个人的婚姻状态变为未婚或可再婚状态，但并不意味着与他人同居就能自动形成夫妻关系。

三. 同居与婚姻关系的区别

• 同居是指两个人共同生活，但并未通过法律程序建立婚姻关系。而婚姻关系则是通过婚姻登记，由法律明确认定的夫妻关系。
• 在法律上，同居并不等同于婚姻关系，同居的双方不享有夫妻间的法定权利和义务，如财产继承权、扶养义务等。

四. 实际案例说明

• 例如，甲在丧偶后与乙同居，但未领取结婚证。在这种情况下，尽管甲和乙可能共同生活，但在法律上他们并不被视为夫妻。如果甲或乙需要法律上的夫妻权益保护，他们必须依法进行婚姻登记。

综上所述，丧偶后与他人未领结婚证同居，在法律上并不被认同为夫妻关系。因此，我建议如果双方希望建立法律上的夫妻关系，应当依法进行婚姻登记。如有进一步需要，您可以继续咨询我。