离职赔偿均薪上限是当地上年度职工月平均工资三倍的数额乘以十二年。具体解释如下：

依据《劳动合同法》的相关规定，离职赔偿中的经济补偿金或赔偿金均与劳动者的月工资有关。当劳动者的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍时，向其支付经济补偿或赔偿金的标准将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。这里的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

因此，在计算离职赔偿时，若劳动者的月工资超过了上述规定的上限，则应以该上限作为计算基数，乘以相应的工作年限（最高不超过十二年），得出最终的赔偿金额。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，同时避免用人单位承担过高的经济负担。